Cuáles son los mejores cuchillos de cocina japoneses

Si quieres comprar cuchillos japoneses baratos, hemos preparado esta guía con los mejores cuchillos japoneses del mercado. Esta clase de cuchillos destacan por su gran calidad. Los japoneses han heredado la técnica del forjado de las espadas samuráis y hay excelentes marcas de cuchillos japoneses que fabrican verdaderas obras de arte. 

La materia prima con la que están fabricados estos cuchillos es el acero japonés. Cuando está al rojo vivo, se pone en agua o aceite para templarlo. Así se modifican sus propiedades, convirtiéndose más resistente.

Los expertos japoneses dominan a la perfección este proceso de forjado del acero, haciendo que la hoja no sufra con el contraste del choque con el agua, fabricando hojas muy duras y resistentes, que no se rompen al doblarse. Esto se consigue calentado y trabajando el acero de manera gradual.

Mejores cuchillos japoneses de cocina

Desde El Mejor Ahorro hemos realizado una investigación sobre cuchillos japoneses, contrastando diferentes marcas, modelos, opiniones de usuarios, etc. A continuación vas a ver una lista de cuchillos de cocina japoneses, para que puedas comprar el mejor cuchillo de cocina japonés que se adapte a tus necesidades. 

Cuchillo de cocina japonés con acero de Damasco Tuo Ring. Ver descuento

Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Ofrece una excelente capacidad de corte.

Cuenta con mango antideslizante y el ángulo de corte es de 15 grados, con un espesor de 2.5 mm para cortar perfectamente. En estos momentos tiene un descuento del 47%.

 

Cuchillo Kai Shun Damasco. Ver oferta

Está realizado con acero inoxidable de 32 capas. La capa interior se compone de acero vg-10.

Muy resistente a la corrosión y con mango ergonómico de  madera de pakka laminada. Puedes conseguirlo ahora con una rebaja del 35%.

 

Cuchillo Santoku de acero de Damasco. Ver mejor precio

Está fabricado en acero japonés VG10. A ambos lados de la capa interior hay 33 capas paralelas de acero inoxidable con una capa adicional de unión.

Las hojas están afiladas de forma plana según la tradición japonesa, consiguiendo una perfecta precisión de corte.

 

Cuchillo profesional japonés TUO Yanagiba. Ver oferta

La hoja está fabricada en VG10, mejor acero japonés. Estamos ante uno de los mejores cuchillos de cocina japoneses calidad precio. 

Lleva un mango de madera de sándalo, con elegante diseño ergonómico y antideslizante. En estos momentos tiene un 45& de descuento.

 

Dónde comprar cuchillos japoneses baratos online

Si te preguntas qué cuchillo japonés comprar, en Amazon vas a encontrar las mejores ofertas en cuchillos de cocina japoneses.

 

 

 

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