Consejos para conservar el pan fresco

Hoy damos unos consejos para que el pan no se vuelva duro y puedas mantener el pan crujiente, aprovechándolo sin tener que tirarlo.

Cómo conservar el pan fresco

-El pan de hogaza o de pueblo tarda más tiempo en ponerse duro. Esto es así  porque tiene la corteza más gruesa y conserva mejor el almidón. Puede que el desembolso inicial sea más grande que si compramos barra de supermercado pero te durará más días y te compensará.

-Si no vas a comer el pan en unos días, mételo en el congelador. Coge una bolsa de plástico hermética o envuelve el pan el papel de aluminio.  El día que lo necesites sácalo unas horas antes para que se vaya descongelando o mételo unos segundo en el microondas envuelto en papel de cocina y luego deja que se enfríe.

-Si cuando lo compras está caliente, sácalo si va en una bolsa de plástico y deja que se enfríe al aire libre.

-Para conservar el pan crujiente guárdalo en un lugar seco a temperatura ambiente.

-Corta solo el que vayas a comer, ya que es más difícil conservar el pan en trozos pequeños, se endurece antes.

-Guárdalo en una bolsa de tela.

-Si quieres conservar el pan de molde mételo en la nevera dentro de su bolsa, aguantará más días fresco, incluso pasada la fecha de caducidad.

Aquí puedes ver más consejos para conservar los alimentos.

Consejos para conservar el pan fresco
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