5 ideas para usar el pan duro

Seguro que en alguna ocasión se te ha hecho duro el pan. Por eso hoy damos sugerencias para hacer con ese pan duro, que puedes aprovechar con recetas de lo más apetecibles.

Ideas para usar pan duro

Pan rallado.

Puedes aprovechar el pan duro utilizándolo en muchas recetas: tortilla de pan rallado, calabacines con pan rallado y bechamel, coliflor al pan rallado, etc.

Pudin.

Pon el pan en leche tibia con una ramita de canela y la piel del limón. Luego desmenúzalo y mézclalo con huevo. Introdúcelo en el horno al baño maria y ya tendrás un pudin de pan duro.

Migas.

Puedes hacer migas con huevo, migas con uvas, etc. Es una de las mejores ideas para utilizar el pan duro.

Picatostes.

Puedes trocear el pan en cuadrados, lo fríes o lo metes al horno hasta que tenga una textura crujiente. Con salsas o ensaladas estarán buenísimos.

Tostadas.

Mete el pan al horno para que quede crujiente. Después puedes ponerle aceite, jamón, tomate rayado, etc.

Ya sabes cómo aprovechar el pan del día anterior, no lo desperdicies.

Y si quieres preparar en casa las mejores recetas con pan duro, recomendamos el libro Recetas Caseras Con Pan De Ayer

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